业界新闻

Halal 和 Kosher 是分别指穆斯林和犹太人遵守的饮食法则的术语。这些法律规定了可以食用哪些食物以及如何准备它们。“Halal”一词是阿拉伯语，意思是“...

经过3年的党派争吵，美国参议院紧随众议院，通过了具有里程碑意义的农业法案。 这项措施现在将进入总统签署阶段。其中的许多规定是关于呼吁农业部部长推行一个增加购买犹...

从1765年直到他去世，首席拉比David Tevele Schiff（希伯来语：???????????）（死于1791年12月17日;或希伯来日历，娄月26基...

K o s h e r犹太洁食认证_食品行业海外开拓的新“蓝海”Kosher Certification_Food industry to expand ove...

全世界每年Kosher食品贸易额逐年上升， 2003年美国已有约1万家公司生产近7.5万种kosher食品产品，每年近3000个经kosher认证新产品投放市场...

在过去的35年间，Kosher 产品认证的需求激增，每年将有近2500种新产品进入 Kosher 市场， 当前有9200家公司生产 Kosher 食品,在美国市...

KOSHER 食品在 中东和欧美 市场非常流行， KOSHER 认证被许多人视为一种优质的标志。美国可口可乐公司生产的KOSHER可乐在逾越节期间限量销售，大...

美国32000户犹太人家庭的72000人居住在大底特律地区，其中有近70％的人表示他们与犹太社区有联系，会定期或偶尔吃 Kosher 食物。商店，超市提供大量 ...

两个 Kosher 市场上的知名专家，将于9月15日日（星期四），下午2点对 Kosher “主流化”发表演说，最大的 Kosher 食品，葡萄酒及烈酒贸易展定...

在KLBD(伦敦犹太法庭Kosher认证部)La嘉年华的帮助下，熟食Max, Sami’s in Golders Green 和 White Fish餐馆,今年...

新泽西州考克斯市… 毫无疑问Kosher消费者为梅多兰兹展会上的众多新食品而欢呼雀跃，另外一个好消息是那里还有不少的Kosher维生素，矿物质，运动保健品，药物...

首席拉比Ephraim Mirvis是英联邦联合希伯来会众的第11届首席拉比。他是在1704年办公室被推介以后，唯一一位就任办公室的第11届首席拉比。

作为我们这个时代一个全球性的宗教领袖，哲学家，作家和道德的声音，拉比罗德?乔纳森?萨克斯目前是纽约大学和Kressel和Ephrat家庭大学犹太思想教授，是叶史...

从1845年直到他去世，拉比纳森?马库斯?阿德勒（1803年1月13日 - 1890年1月21日）是大英帝国的正统派首席拉比。在使用英语的国家，Adler可能是...

来自世界各地的Kosher认证官员们将在KosherFest展结束后于11月12日AKO年会相聚。会议将在OU的总部曼哈顿举办。按照传统会议将讨论世界各地普遍的...

男爵Jakobovits（1921年2月8日 - 1999年10月31）是英联邦的美国希伯来会众首席拉比。

OK Kosher 与洛杉矶的Kehilla Kosher宣布，他们决定于周四将这二个组织合并。

市场趋势：美国的kosher和halal认证的食品--- 深入的分析了美国的kosher和halal市场,着重强调抓住主流市场的机会。 这篇报告探讨了Hala...

很多年前，当coor啤酒取得OU kosher的时候，很多人有争议，认为啤酒本身是kosher的，不需要认证。同样的争议还包括水和其他未认证过的产品。最新的争议...

Kosher食品制造业体现人性化关怀，这虽然只是故事的一部分，但是却让我为Kosher食品行业感到骄傲。