一带一路视角:中国清真食品加速进军巴基斯坦市场

巴基斯坦的中国美食

近日，南亚标准化（成都）研究中心面向巴基斯坦食品企业成功举办了首期“中国食品市场准入知识培训”（线上）。中国国际贸易促进委员会清真食品委员会主任发表讲话称，在不久的将来，巴基斯坦的超市里将会出现更多的中国清真食品。巴基斯坦清真当局、白沙瓦海关和数十家中国食品公司参加了这次研讨会。

目前，巴基斯坦70%的清真食品需要依靠进口满足，主要来自伊朗和马来西亚。过去，在巴基斯坦，中国食品主要出现在当地的中国超市和餐馆里。但是在未来，更多的巴基斯坦消费者将品尝到中国味道。即将于明年在成都举行的夏季世界大学生运动会上，主办方也将提供清真食品。 巴基斯坦和中国人民在饮食方面有着共同的偏好。例如，以麻辣鲜香著称的川菜，正好符合巴基斯坦人民的口味喜好。火锅底料，川味调料，凉皮，方便面，泡菜等在中国被广泛消费的食品，在巴基斯坦举办过的展览中也受到了当地人民的热烈欢迎。

在“一带一路”的倡议下，近年来越来越多的食品生产商把目光投向了极具潜力的以巴基斯坦为代表的中东市场。雅各之星也协助了众多的云贵川等西南企业和其他省份的优质企业成功办理了国际HALAL清真认证，其中不乏老干妈、涪陵榨菜、湖南天味、山东云德等知名食品企业生厂商。以HALAL清真认证为凭，美味的川式下饭菜和调料登上了巴基斯坦人民的餐桌上，在更广阔的国际市场满足了更多消费者的味蕾。

此外，中国代表团也明确表示出对巴基斯坦清真肉类产业的投资兴趣，并打算将其出口到其他中东国家。相信在未来，我们会有更多品牌、更多种类的清真食品出现在中东市场。