全球新兴市场
全球清真Halal产业（食品和非食品）估计为2万亿美元，而仅食品工业估计每年为5900亿美元
全球穆斯林人口：18亿，增长率为1.8％：
69% -Asia亚洲
27% -Africa非洲
3% -Eruope欧洲
0.6 -America美洲
0.4% -Oceania大洋洲
全球清真Halal市场分布（以国家或地区为特征）
世界穆斯林人口
大陆 2008年全球总人口 2008年穆斯林人口 穆斯林占比
非洲 967 462 47.8
西亚 225 199 88.3
中南亚 1,683 639 37.9
东南亚 586 226 38.6
东亚 1,557 40 2.5
欧洲 735 51 7
北美洲 332 6.8 2.2
南美洲 577 3.1 0.42
大洋洲 33 0.6 1.5
总计 6695 1628 24.3
全球清真HALAL食品市场价值
区域 穆斯林人口 人均粮食 清真食品
2008 支出 价值市场
（百万美金）
非洲 462 250 115,500
西亚 199 570 113,430
中南亚 639 300 191,700
东南亚 226 350 79,100
东亚 40 175 7,000
欧洲 51 1,250 63,750
北美洲 6.8 1,750 11,900
南美洲 3.1 500 1,550
大洋洲 0.6 1,500 900
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Total总计 1628 USD 586,830
促进清真HALAL市场发展的一些关键因素
1.全球竞争加剧
2.加强机构
3.实施清真Halal认证计划
4.制定清真Halal标准/准则
5.更积极的研发活动
常见问题
- 全球清真产业和清真食品工业的规模有多大？
- 据全球清真产业报告，全球清真产业（食品和非食品）估计为 2 万亿美元，仅食品工业估计每年为 5900 亿美元（约 586,830 百万美元）。全球穆斯林人口约 18 亿、增长率 1.8%，其中亚洲占 69%、非洲 27%、欧洲 3%、美洲 0.6%、大洋洲 0.4%。
- 促进全球清真市场发展的关键因素有哪些？
- 关键因素包括：全球竞争加剧、加强机构建设、实施清真认证计划、制定清真标准/准则，以及更积极的研发活动。按区域看，中南亚清真食品市场价值最高（约 1917 亿美元），其次是非洲（约 1155 亿美元）和西亚（约 1134 亿美元）。