中国已经宣布计划发展Halal产业,不仅满足中国Halal消费的需要,而且也满足其他国家的Halal产业需求。
“我们有10000多家工厂,餐厅的食物和饮料是有Halal证书的” 宁夏清真食品委员会主席,王胜俊说。宁夏,1958年正式成为宁夏自治区,是众所周知的回族,这是全省发现的中国35个民族中占主导地位的种族。王说,该省的Halal产业拥有在中国最先进的技术实验室,其中有15位专家和300名员工。宁夏Halal食品产业目前的价值高达5千万元人民币。
王还说当地的Halal产业与国外其它Halal产业有合作。我们在互利互惠的基础上与沙特阿拉伯,卡塔尔,埃及和马来西亚有Halal产业方面的合作,中国Halal产业也将计划与印尼同行合作。
常见问题
- 中国宁夏的 Halal 产业发展状况如何?
- 据宁夏清真食品委员会主席介绍,宁夏有 10000 多家工厂、餐厅的食物和饮料拥有 Halal 证书。宁夏是众所周知的回族自治区(回族是当地占主导地位的民族),其 Halal 产业拥有中国最先进的技术实验室(15 位专家、300 名员工),当时价值高达 5 千万元人民币。宁夏当地 Halal 产业还与沙特、卡塔尔、埃及、马来西亚开展合作,并计划与印尼同行合作。
