Halal 清真认证是什么:含义、发证机构与办理路径
Halal 源自阿拉伯语,意为「合法的、允许的」。Halal 清真认证,是由具备资质的认证机构,对产品的原料来源、成分、生产工艺、设备、仓储与运输等环节是否符合 Halal 规范进行审核,并出具证书的过程。通过认证的产品可使用相应清真标识,进入对清真有要求的消费市场销售。
谁来发证
不同市场由不同机构主理或认可发证。例如:印尼由政府主理的 BPJPH 统筹、经 LPH 检验、由 MUI 出具宗教决议;马来西亚为 JAKIM;北美常见 IFANCA 等机构。出口不同市场,需要对应机构认可的证书。
哪些市场需要 Halal 认证
印尼对进口食品、化妆品等品类分阶段实施强制 Halal;面向清真消费市场的商超与采购商,也普遍要求供应商提供 Halal 证书。是否强制、认可哪张证书,取决于目标国家与销售渠道。
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