印尼 BPJPH 官方 Halal 认证以 SJPH(Sistem Jaminan Produk Halal,清真产品保证体系)为核心审核框架。企业能否一次性通过,很大程度取决于体系文件是否齐备规范。雅各之星结合多年印尼清真认证实操经验,将 SJPH 文件要求按五大标准整理成下方对照清单,供企业提前自查备齐。

标准一:清真政策与管理团队

1. 清真政策文件 2. 清真海报(厂区张贴) 3. 清真管理团队任命裁定书 4. SJPH 培训计划 5. 培训通知 & 培训记录

标准二:物料管理

1. 清真物料清单 2. 每种产品所用物料一览表 3. 物料采购记录 4. 物料检验表格

标准三:生产过程控制

1. 不含猪源声明书 2. 生产空间布局平面图 3. 物料采购与检验记录 4. 物料和产品储存记录 5. 生产工艺流程图 6. 生产记录 7. 产品分销销售记录 8. 新物料使用批准函件 9. 清真生产过程程序 10. 不符合标准产品的处理程序

标准四:产品追溯

1. 产品标签 & 样品图 2. 产品追溯程序与记录

标准五:内审与管理评审

1. 内审管评程序 2. 内审计划 / 内审检查表 / 内审会议签到表 3. 管理评审计划 / 管理评审会议签到表 / 管理评审会议记录

SJPH 体系文件繁多,且需与企业实际生产流程一一对应。准备不充分是申请被退回、周期拖长的主要原因。雅各之星经印尼 BPJPH 认可的主要 Halal 检验机构(LPH Utama)PT Sucofindo 授权,可在中国为企业提供 BPJPH 清真认证全流程辅导。如需 SJPH 文件模板或一对一评估,欢迎咨询。