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2025年10月19日，一名员工走出位于东爪哇省卢马姜市的一家Halal认证咖啡馆。

雅加达：印尼Halal认证国家机构表示，为提升其在全球市场的竞争力，印尼将于2026年10月起强制所有Halal产品进行认证。

印尼是全球穆斯林人口最多的国家，也是东南亚最大的经济体。根据最新的《全球伊斯兰经济状况报告》，印尼正寻求加强其在全球Halal产品市场中的地位。2023年，该市场规模约为2.43万亿美元。

印尼的大多数消费品和餐馆，包括进口产品，都必须在10月17日之前贴上Halal标签。

该规定适用于所有类型的企业，包括中小企业，涵盖食品饮料、草药和保健品、化妆品以及其他一系列日常用品。

“Halal认证应被视为一种竞争优势、消费者保护的支柱以及包容性和可持续经济增长的驱动力，”印尼Halal认证机构BPJPH负责人艾哈迈德·海卡尔（Ahmad Haikal）本周在一份声明中表示。

“Halal意味着顾客满意。Halal代表着产品的卫生、健康、安全和质量。因此，如今Halal被视为一种市场需求，而不仅仅是一项法规。”

印尼Halal认证要求的第一阶段于2024年10月开始实施，最初仅适用于大型企业，包括联合利华和雀巢等全球主要食品生产商。

根据2014年通过的法律，强制性Halal认证的范围将在未来几年扩大到更多类型的药品，而未获得Halal认证的产品或餐厅则必须声明其不符合Halal标准。

Halal禁止食用猪肉或酒精等麻醉品，肉类只有在按照规定的方式宰杀后才能食用。

根据印尼Halal食品认证机构（BPJPH）的数据，截至去年10月，印尼全国共有960万件Halal认证产品。

该机构负责人海卡尔表示，Halal认证机构一直与包括俄罗斯、美国和中国在内的海外同行合作，以促进印尼产品的出口，并加强全球Halal产业生态系统。

“我们的最终目标是提升印尼Halal产品在全球市场的竞争力，并将印尼打造成为世界Halal中心。”