通函编号：7/2025谨致：1. 微型和小型企业经营者负责人；以及2. 中型和大...
BPJPH：Widuran炸鸡产品实验室检测结果呈猪肉阳性
2026-03-12
雅加达---印度尼西亚清真产品保证机构（BPJPH）对之前在网上流传疑似含有猪肉的梭罗Widuran炸鸡产品进行了清真产品保证（JPH）监督。对此，BPJPH立即派遣监督小组到现场进行全面监督。
BPJPH负责人艾哈迈德·海卡尔·哈桑于周三（2025年6月18日）在雅加达表示：“政府实验室的检测结果表明，Widuran炸鸡产品确实检测出含有猪肉成分。”
“根据监督结果以及实验室检测结果，Widuran炸鸡经营者被证实违反了《2024年第42号政府条例》关于清真产品保证领域管理第110条第（1）款的规定，即在使用非清真材料的产品上未注明非清真说明。”哈桑先生（昵称Babe Haikal）强调。
基于此，Widuran炸鸡经营者可能会受到适用法规的制裁。经营者还必须在其产品上注明非清真说明。
关于此事，哈桑先生进一步呼吁所有相关方遵守所有适用的法律法规。他认为，发生此事是因为经营者没有“遵守清真”，或者没有遵守适用的清真产品保证法规。
哈桑先生强调并呼吁：“对于使用非清真材料的食品经营者，必须在其产品上注明或提供非清真说明。对于产品是清真的经营者，请办理清真证书，并在产品上贴上印度尼西亚清真标签，这是BPJPH发布的唯一清真标签。”
他还表示，遵守JPH法规不仅仅是满足行政义务，也是生产商对消费者的责任，消费者的权利也受到法律保护，包括JPH法和消费者保护法。
BPJPH清真产品保证指导和监督部副主任E.A. Chuzaemi Abidin表示，实验室检测结果是在他的团队从梭罗POM中心获得产品样品后获得的，随后于2025年6月2日至6月16日对包括Widuran炸鸡的原材料和成品在内的七个样品进行了检测。
Chuzaemi Abidin说：“我们的检测结果来自七个样品的检测，这些样品包括Widuran炸鸡、脆皮粉、Widuran卤鸡、卤料、椰子油、炸鸡用过的油和辣椒酱。”
他继续解释说：“在这七个样品中，两个样品检测出含有猪肉成分，即Widuran炸鸡和脆皮粉样品。而其他五个样品没有检测出。”
BPJPH鼓励公众在JPH监督中发挥积极作用。公众的监督可以采取向BPJPH提出投诉或报告的形式。任何发现流通中的可疑产品或涉嫌不符合适用法规的产品，都可以向BPJPH提交投诉。